！上海姑娘翻糖艺术让老外叹服凯发K8国际版当翻糖遇见盛唐

　　何佳丽的翻糖蛋糕作品《梦回大唐》■▪，以《簪花仕女图》为原型◇•○=▷，历时3个月完成△△▼，在作品创意-…▽■、难度△▪□◇▷、艺术感染力等评分维度上均获满分-□◁○▼•，不仅征服了现场的国际评委们△=，更让全球观众在可食用的艺术中■▲◁▼，触摸到一千多年前大唐的盛世气象★◁▪▽。

　　亭台楼宇▲▲，古风佳人▼▪□●◆，看着像美轮美奂的工艺品▲▲，其实是巧克力和面粉等制作的精美蛋糕★△，你见过吗△□？近年来=▪-，将欧洲传来的翻糖蛋糕工艺与中国传统文化相结合凯发K8国际版官网▼••●，制作的古风翻糖作品在网上吸引了不少年轻人的关注○▼▲！上海姑娘翻糖艺术让老外叹服。在上海奉贤▪▷△△▪△，就有这样一位巧手翻糖艺人◆•…，近日（4月13日）还在2025澳大利亚国际蛋糕展上一举拿下金奖□■■。

　　翻糖蛋糕是一种工艺性很强的蛋糕△▼，利用巧克力◆-★□◇■、面粉等可食用材料制作的翻糖◁◇☆，具有很强的塑形能力☆=◆，在造型上发挥空间很大○□▲。近年来…★▷，随着网上一些•◇…△“万物皆可吃★-■…”翻糖蛋糕的反转视频频频出圈○•▪=◇◁，翻糖也受到很多年轻人的关注□▷▷□★•。与奶油蛋糕相比-■★▼，翻糖蛋糕的保存时间更长▼•◇-▽▼。赛后△=▷场春节消费暴增潜力无限K8凯发国际县域农 在家电家居领域○●，电煮锅的销量增长超过10倍-•…，三明治机和早餐机的销量增长达8-○•.6倍◁▷，智能浴室柜和坐便器等智能家居产品的受欢迎程度也大幅上升 更多 场春节消费暴增潜力无限K8凯发国际县域农，，何佳丽也将金奖作品《梦回大唐》的主体人物部分凯发K8国际版官网☆●●-，带回了上海奉贤的工作室凯发K8国际版官网……▲◁，并重新加以卷轴等配饰△○▷▲▽，让市民可以在家门口近距离欣赏翻糖蛋糕作品▷☆…。无论是仕女发饰上栩栩如生的牡丹◆△=▽◆，还是亭台楼阁间精致入微的梁柱飞檐■□◆△■，无不惟妙惟肖•☆▪，吸引了不少顾客的目光◆=…。

　　从兴趣出发★◆▷凯发K8国际版当翻糖遇见盛唐，加上专业基础-▪，目前■▪▪◁▪-，何佳丽也成立自己的工作室--，跨界成为一名翻糖手艺人-▼•，通过舌尖上的蛋糕▽•◁，探索翻糖技艺的更多可能▷▷◇。

　　翻糖高级技师何佳丽说□■▲：△▼▪-“参加这个比赛…□，也是想把我们的文化元素推广出去●•▲▼▷●，让更多人知道中国有很多博大精深的东西▽☆★△，像人偶▽▪▪▲、卷轴◇○■•、建筑■○★★◇，跟西方还是有不一样的地方●-。▽▷▷•▲”

　　因为个人兴趣▼▪，何佳丽从2021年开始做蛋糕烘焙▪▽，偶然接触到翻糖技艺后○○☆◇■▼，凭借自身扎实的美术功底●□，何佳丽上手很快凯发K8国际版官网◆▷▪…，还曾专门跟着业内顶尖老师专门学习古风翻糖技艺☆○△☆▽，借用西方的翻糖语言▽•★，雕刻视觉上的东方之韵▼▪■•★○。