新‘中国造’冰箱掀起保鲜革命AG凯发K8国际保鲜技术革

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　　近年来•◆，中国家电行业正经历从◁★•‘规模扩张=◆’向△●=‘技术引领☆▲▲◆’的深刻转型☆•，而冰箱这一传统品类也在技术创新的浪潮中迎来新的变革△-○▲。在中国家电及消费电子博览会（AWE2025）上…●◁▽新‘中国造’冰箱掀起保鲜革，记者发现AG凯发K8国际◆▲△▼•…，容声…•▼•□、方太等家电企业均围绕冰箱产品保鲜技术进行创新突破=◇◆-◆。方太将远洋冷链运输中应用的氮气保鲜技术引入家用场景=◆；容声自主研发推出自然养鲜技术●▼，以-△‘养鲜•☆▪’替代传统保鲜方式•○=●▲-。实际上■●▷★☆，自诞生以来▽=▲•■○，解决食材营养流失的痛点一直是冰箱产品的创新逻辑○◇○。然而…•▷●◇▷，传统冰箱技术仍停留在基础温湿度调控阶段○--=◇▼，对蓝莓◆◁▽-□◇、车厘子等娇嫩食材的精细化储鲜需求力不从心▷◇…，无法满足消费者对高品质生活和营养健康的专业需求△■。据中国家用电器研究所数据-★◇◇▲▪，传统冰箱中果蔬维C保有率7天内普遍低于50%△-，绿叶蔬菜失水率高达30%▼…。因此-◁▽▼，能否解决保鲜痛点▼○，成为引领冰箱行业技术发展•○、推动产业高端化发展的关键◇…■▼。 在AWE2025上◇◁•▽☆◆，方太的远洋级氮气保鲜技术亮相◆==。该技术将2米高▪◇、半吨重的工业制氮设备缩小近500倍放进冰箱★▷◁…，创造了…★-★◇▷‘把大象装进冰箱•▪★▽-’的工业奇迹…◁☆▲▲。上海海洋大学食品学院院长谢晶分析指出▽▷，氮气保鲜技术在远洋科考=•▲▪、洲际运输■▪△◁★•、城市冷链等领域已经得到广泛应用••，但是在冰箱领域▷◁▲◇◆▼，这项技术的落地应用仅1年◁▽。这中间的◇•‘代际差▪▽△=◁’△★，主要就是因为工业制氮设备面临体积大☆◁▪★、噪音大△▲▼•▽、效率低等•■‘老大难△○◁-’问题☆■○。 容声冰箱也在保鲜领域持续加大研发投入▽■▲，以▲◁○□=‘养鲜○◆◇=’替代传统保鲜方式▷=，研发推出WILL自然养鲜技术●△□，并牵头制定《健康冰箱团体标准》和《养鲜冰箱团体标准》●▪★。据介绍◆•★■，该项养鲜技术模拟植物生长的自然环境▽★◇▼，依托智慧动态水雾保湿★◆、AI负离子高能除菌杀毒□△○命AG凯发K8国际保鲜技术革、多频光照养鲜三大●▼‘撒手锏☆•△’•★○◁★凯发国际平台官网。，以△=★★▲○‘养鲜△•’替代传统保鲜方式▪•◇▽▲-，将储物☆□△、保鲜的冰箱转变为家庭的==□‘果蔬生长庄园◆▪▽☆◁☆’▽○…★▪▪，让存储的新鲜食材不仅能够持久保持新鲜-…□○■○，还能够继续生长…□、避免营养流失=-★▲○。 AWE2025透露的冰箱…■•‘保鲜•-■◇☆◆’趋势★◆-☆，表明在贴近市场需求的背景下☆▲，中国家电创新正从▽◇=▼•‘模仿创新▲★◇●○■’转向•◁☆▷‘源头创新▷◁◁■□’•☆★○，或将重塑全球冰箱行业格局☆-◇。△•-★▲▽‘这不仅是产品创新==▽□，更是中国制造向价值链上游攀升的范式◇…★=○。•▲▽=’北京食品学会副理事长艾启俊对此评价称△=◁☆。